Ingredientes:
Pollo
Pasta
Media crema
Sal
Pimienta
Mantequilla
Aceite
Procedimiento:
Cocer la pasta con un poco de sal y aceite. En un sarten agregar un poco de mantequilla y el pollo en trocitos, integrar sal y pimienta, cuando el pollo esté listo, agregar la media crema y posteriormente la pasta, revolver todo y esperar a que caliente.
Ingredientes:
Salchichas (grandes)
Salsa BBQ
Agua Procedimiento:
Introduccir las salchicas al sarten, agregar un poco de agua y esperar a que aumenten de tamaño o empiecen a quebrantar e integrar salsa BBQ al gusto.
Ingredientes:
Carne molida
Puré de tomate
Lata de verduras mixtas (ó verduras al gusto)
Sazonador (consomé de pollo)
Procedimiento:
En un sartén calentar la carne molida hasta que cambié de color a uno más apetitoso (empiece a dorar), agregar una cucharada de consomé (equivalente a un cubito) y revolver muy bien, incluir el puré de tomate y un poco de agua, para finalizar, agregar la lata de verduras y dejar calentar muy bien el picadillo.
Ingredientes:
Maseca
Atún
Limón
Sal
Acompañar con Tomate, Cebolla, Lechuga, Media crema, Queso fresco, Salsa (AL GUSTO) o Salsa casera
Procedimiento: PARA EL RELLENO
Integrar el limón al atún para convinar y poder rellenar nuestras empanadas
PARA LA MASA
Revolver maseca con agua y una pisca de sal, hasta optenenr una masa uniforme.
Elaborar bolitas de masa para poder aplastarlas en forma de discos (puede usar moldes redondos, un plato pequeño, una taza o un bolillo)
Rellenarlas con el atún, cerrarlas a la mitad y asegurar que esten cerradas. (en mi caso, utilizo un tenedor para sellarlas y decorar un poco)
Ingredientes:
Pan
Queso
Pepperoni
Salsa ragú o puré de tomate
Mantequilla o margarina
Champiñon (opcional)
Queso crema (opcional)
Procedimiento:
Pones al comal el pan con mantequilla, untas la salsa ragú al pan, integramos el queso, pepperoni, champiñon y un trozo de queso crema. Al final calentar un poco en el microondas para obtener el efecto del queso deseado.
Ingredientes:
Salchichas
Pepino
Tomate
Cilantro
Cebolla
Clamato
Limón
Sal
Pimienta
Soda de naranja
Procedimiento:
En está ocasión el procedimiento es de lo más sencillo, partes en pequeños pedazos cada uno de los ingredientes, los íntegras en un traste agregandole clamato y solo un chorrito de soda de naranja, revolvemos bien y está listo para servir.
Ingredientes:
Lata de atún
Tostadas
Chile verde
Perejil o Cilantro
Tomate
Guacamole o mayonesa
Sal
Procedimiento:
Unta en la tostada un poco de guacamole o mayonesa, agrega el atún y el chile verde, agrega sal al gusto y finalmente decora con cilantro/perejil y tomate.
Ingredientes:
Tortilla (harina o maíz)
Queso
Pepperoni
Salsa ragú o puré de tomate
Champiñon (opcional)
Mantequilla o margarina
Procedimiento:
Esparcir un poco de mantequilla a la tortilla, colocar al comal a fuego lento, integrar el queso, puré de tomate, pepperoni y champiñon. Para finalizar doblar la tortilla de harina a la mitad (en el caso de ser de harina).
